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主题:黔江建成猕猴桃冷藏保鲜库

发表于2014-10-17

  近日,笔者在正阳工业园区看到,占地1750平方米的两千吨猕猴桃冷藏保鲜库新建项目已完工。据了解,该冷藏保鲜库将延长猕猴桃的保鲜期4个月左右。

黔江地处武陵山区腹地,属中亚热带湿润性季风性气候,雨量充沛、气候温和、土壤肥沃,非常适合种植猕猴桃。近年来,黔江区科协、区农学会按照“公司+基地+专业合作社+农户+科技”的生产经营模式,通过引进新技术、新品种,创建科普示范基地,辐射带动农户大力发展猕猴桃产业,现已建成猕猴桃面积5万余亩,分布在15个街道、镇乡,36个村(社区),栽植农户达5000余户。

猕猴桃以其丰富的营养价值而被誉为“水果之王”。但是,因为其“高贵”而难以“伺候”,常说猕猴桃是“七天软,十天烂,半月坏一半”。在常温条件下,红心猕猴桃的储藏期只有一个星期。

为解决猕猴桃冷藏保鲜这一关键环节,破解猕猴桃产业发展瓶颈,2013年,黔江区争取国家农业综合开发产业化经营财政补助项目资金128万元,扶持龙头企业新建猕猴桃冷藏保鲜库,延长猕猴桃的储藏日期,以反季节销售,提升猕猴桃附加值,推动产业向高端迈进。

据黔江区农学会负责人介绍,猕猴桃冷藏保鲜库可提供年2000吨猕猴桃的冷藏保鲜贮存量,有效解决猕猴桃保鲜冷库库容不足导致的猕猴桃易烂、易损、集中上市、价格低迷的现状。预计每年反季销售增值收入800万元,净利润124.8万元,同时可提供5个就业岗位和60余个季节性用工。


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